|
|
Surinaamse Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 kippepoten gehakt in stukjes, 1 lemon,1 grote ui en 3 gr.tomaten, 1 soepblok en ajinomoto, selderij fijn, zwarte peper, wat soja saus.Bleuband margarine om de kip te bakken.
Voorbereiding:
De kip in stukken hakken en wassen met lemon en laten uitlekken.De tometen en uien fijn snijden.
Bereidingswijze:
De wok op vuur doen en heet laten worden.
3 eetlepels bleuband in de wok doen en de kip in bakken bruin. Dan de uien en tomaten bij doen en wat soja saus.Dan 1 glas water.
dan de kip laten sudderen.De soepblok bij doen en ajinomoto en de zwarte peper als de saus al dik is.Dan is het af.
Danb is
|
|
|